裝置與配件
Pai Bao (pane asiatico)
準備 20 分
總時間 5小時 30 分
9 pezzi
食材
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50 g di acqua
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210 g di latte + q.b.
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60 g di zucchero
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10 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina manitoba
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40 g di burro a pezzi + q.b.
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1 uovo
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1 cucchiaino di sale
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30 g di farina di riso
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
8.4 g
卡路里
1288 kJ /
308 kcal
脂肪
6.7 g
纖維
2 g
碳水化合物
53.5 g