裝置與配件
Katmer (panini sfogliati turchi)
準備 1小時
總時間 5小時 30 分
16 pezzi
食材
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250 g di latte
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10 g di lievito di birra fresco
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10 g di zucchero
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250 g di farina tipo 0 + q.b.
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250 g di farina manitoba
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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10 g di sale
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1 uovo
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
4.8 g
卡路里
707 kJ /
169 kcal
脂肪
5 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
26.2 g