Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
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Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.8 (30 評分 )

食材

  • 1 bulbe d'ail
  • 35 g d'huile d'olive
  • 250 g d'oignon, coupé en 2
  • 30 g de miel
  • 40 g de moutarde à l'ancienne
  • 10 g moutarde de Dijon (非必選)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de romarin frais, les feuilles uniquement
  • 2 c. à café de sel
  • 4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
  • 800 g de bouquets de chou-fleur
  • 130 g de lait
  • ¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
  • 1 c. à café de feuilles de thym fraîches

營養價值
每 1 portion
卡路里
1596 kJ / 381 kcal
蛋白質
46 g
碳水化合物
17 g
脂肪
12 g
纖維
7 g

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