Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Name: Huhn süß-sauer mit Basmatireis
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Basmatireis; 1400 g Wasser; 1 TL Salz; 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 150 g Karotten; 150 g Zucchini; 100 g rote Paprikaschote; 100 g gelbe Paprikaschote; 350 - 400 g Hendlbrustfilets, ohne Haut; 3 EL Maisstärke; 4 - 5 Ananasscheiben, aus der Dose; 70 g Rohrohrzucker; 70 g Apfelessig; 50 g Ketchup; 100 g Ananassaft; 20 g Sojasauce; 10 g Limettensaft; 1 Ei (Größe M); 1 EL Milch; Öl zum Braten

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難易度中等

準備時間 40 分

總共時間 50 分

份量 4 Portionen

食材

200 g Basmatireis
1400 g Wasser
1 TL Salz, etwas mehr für das Hendl
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
150 g Karotten, geschält
150 g Zucchini
100 g rote Paprikaschote
100 g gelbe Paprikaschote
350 - 400 g Hendlbrustfilets, ohne Haut
3 EL Maisstärke
4 - 5 Ananasscheiben, aus der Dose
70 g Rohrohrzucker
70 g Apfelessig
50 g Ketchup
100 g Ananassaft aus der Dose
20 g Sojasauce
10 g Limettensaft
1 Ei (Größe M)
1 EL Milch
Öl zum Braten

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2297 kJ / 549 kcal
蛋白質: 30 g
碳水化合物: 85 g
脂肪: 8 g
飽和脂肪: 1 g
纖維: 5 g

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