Banana split
TM5 TM6

Banana split
4.8 (5 評分 )
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食材

Coconut ice cream

  • 500 g coconut milk (see Tips)
  • 3 egg yolks
  • 60 g raw sugar

Salted caramel sauce

  • 120 g salted butter
  • 150 g double cream (see Tips)
  • 100 g coconut sugar (see Tips)
  • ¼ - ½ tsp salt

Banana split

  • butter, for frying
  • 4 bananas, halved lengthways
  • raw cacao nibs, to serve (optional)
營養價值
每 1 portion
卡路里
3926.6 kJ / 934.9 kcal
蛋白質
6.8 g
碳水化合物
78.5 g
脂肪
67.9 g
纖維
3.1 g

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