Espaguetis con gambones a la pimienta

Name: Espaguetis con gambones a la pimienta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1000 g de agua; 1 cucharadita de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 80 g de espaguetis; 3 chalotas; 10 g de aceite de oliva; 60 g de crème fraîche; 1 cucharadita de piel de limón rallada; 100 g de gambones crudos enteros; 1 cucharadita de pimienta verde en conserva; 1 cucharadita zumo de limón; 1 - 2 pellizcos de sal