裝置與配件
Tomino con coulis di fichi
準備 20 分
總時間 55 分
4 porzioni
食材
Coulis di fichi
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250 g di fichi la polpa
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60 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
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20 g zucchero
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zenzero grattugiato a piacere
Tomini
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400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
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12 fette di speck
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600 g di acqua
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300 g di zucchine a dadini (1 cm)
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1 pizzico di sale
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menta fresca le foglioline a piacere
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
34.6 g
卡路里
2351 kJ /
562 kcal
脂肪
41.1 g
纖維
0 g
碳水化合物
13.4 g