裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pirojki (petits chaussons fourrés)
準備 30 分
總時間 2小時
15 pièces
食材
La pâte feuilletée express
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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2 pincées de sel
Les œufs durs
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400 g d'eau
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3 œufs
La farce au chou
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300 g de chou blanc coupé en morceaux
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30 g de beurre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des feuilletés
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1 œuf battu
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
3.8 g
卡路里
783.3 kJ /
188.5 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
10.9 g
