Pandolce genovese

Name: Pandolce genovese
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 500 g di farina tipo 00; 150 g di zucchero; 2 uova; 50 g di acqua di fiori d'arancio; 200 g di burro; 120 g di uvetta sultanina; ½ bustina di lievito in polvere per dolci; 20 g di semi di finocchio; 50 g di pinoli; 50 g di frutta candita mista