Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.5 529 評分

準備 10 分

總時間 35 分

3 portions

食材

50 g d'huile de tournesol
400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
2 oignons coupés en quatre
2 c. à café de sucre
1 c. à soupe de pâte de curry rouge
300 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pois chiches en conserve égouttés
du sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 1165 kJ / 281 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 19 g

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