Gâteau chocolat-noisette

Name: Gâteau chocolat-noisette
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 parts
Ingredients: 50 g de noisettes décortiquées; 40 g de beurre; 40 g de cassonade; 1 pincée de fleur de sel; 40 g de farine de blé; 2 feuilles de gélatine alimentaire; 250 g de chocolat noir; 50 g de crème liquide 30-40% m.g.; 100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes; 6 œufs; 20 g de sucre en poudre; 50 g de noisettes décortiquées; 150 g de chocolat noir

4.3 (172 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 12小時

份量 8 parts

食材

50 g de noisettes décortiquées
40 g de beurre
40 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
40 g de farine de blé

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
6 œufs
20 g de sucre en poudre

50 g de noisettes décortiquées
150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

營養價值: 每 1 part
卡路里: 2453.8 kJ / 589 kcal
蛋白質: 11.5 g
碳水化合物: 45.2 g
脂肪: 38.8 g
纖維: 6.1 g

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