Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Name: Omelette roulée à la purée de lentilles corail
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 30 pièces
Ingredients: 60 g de parmesan; 7 œufs; ½ c. à café de sel; ½ c. à café de poivre moulu; 80 g d'oignon; ½ c. à café de curry en poudre; 20 g d'huile d'olive; 600 g d'eau; 4 brins de coriandre fraîche; 4 brins de menthe fraîche; 150 g de lentilles corail

3.0 (6 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 4小時

份量 30 pièces

食材

60 g de parmesan, coupé en morceaux
7 œufs
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon, coupé en deux
½ c. à café de curry en poudre
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
4 brins de coriandre fraîche, équeutés
4 brins de menthe fraîche, effeuillés
150 g de lentilles corail

營養價值: 每 1 pièce
卡路里: 198.5 kJ / 47.7 kcal
蛋白質: 3.5 g
碳水化合物: 2.2 g
脂肪: 2.8 g
纖維: 0.4 g

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