裝置與配件
Pain nordique
準備 10 分
總時間 1小時
42 pièces
食材
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le zeste d'un citron vert non traité
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½ c. à café de baies roses (非必選)
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1 pincée de sel
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250 g de farine blanche type 45
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25 g de levure boulangère fraîche
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1 c. à café de sucre en poudre
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100 g d'eau
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
0.7 g
卡路里
109.6 kJ /
25.9 kcal
脂肪
0.4 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
4.7 g