Breadcake à la farine de châtaigne et au gingembre

Name: Breadcake à la farine de châtaigne et au gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 40 g de dattes dénoyautées; 60 g d'amandes décortiquées; 100 g de gingembre confit; 15 g de graines de tournesol; 125 g de yaourt nature; 100 g de farine de châtaigne; 70 g de farine de riz; 40 g de fécule de maïs; 40 g de miel; 30 g d'huile de pépins de raisin; 2 œufs; 1 c. à café de levure chimique