Coquille Saint-Jacques à l'estragon
TM5 TM31 TM6

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

4.7 (18 評分 )

食材

  • 4 coquilles Saint-Jacques entières
  • 40 g de beurre
  • 1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais (3-4 brins effeuillés), réserver quelques feuilles pour la finition
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de poireau, coupé en tronçons
  • 60 g de fenouil, coupé en morceaux
  • 80 g de carotte, coupée en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

營養價值
每 1 portion
卡路里
490.8 kJ / 118.5 kcal
蛋白質
4.8 g
碳水化合物
4.5 g
脂肪
8.8 g
纖維
1.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r375181