裝置與配件
Fondue-raclette au mont-d'or
準備 5 分
總時間 35 分
4 portions
食材
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1 vacherin Mont-d'Or suisse (dans sa boîte en bois)
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10 g de vin blanc (非必選)
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600 g d'eau
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500 g de pommes de terre grenaille
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du poivre moulu
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300 g de charcuterie italienne ( coppa, jambon, salami...)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
39 g
卡路里
2772 kJ /
665 kcal
脂肪
44 g
碳水化合物
23 g