裝置與配件
Glaseado de chocolate (ganache)
準備 5 分
總時間 20 分
180 g
食材
-
100 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
難易度
簡單
營養價值 每 50 g
鈉
14 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1016 kJ /
243 kcal
脂肪
20 g
纖維
3 g
飽和脂肪
12 g
碳水化合物
14 g
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