裝置與配件
Crema de lechuga
準備 10 分
總時間 40 分
4 raciones
食材
-
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g)
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
100 g de patata pelada en trozos
-
200 g de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada
-
500 g de agua, con 2 cucharaditas de sal500 g de caldo de ave
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 quesitos en porciones
-
hojas de perejil fresco para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
4.28 g
卡路里
843 kJ /
202 kcal
脂肪
16.91 g
纖維
2.32 g
碳水化合物
8.09 g