Focaccia al rosmarino con farina di quinoa

Name: Focaccia al rosmarino con farina di quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 275 g di acqua; 1 cucchiaino di zucchero; 10 g di lievito di birra fresco; 250 g di farina di quinoa; 250 g di farina manitoba; 20 g di olio extravergine di oliva; 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati