Judías pintas con chipirones en su tinta

Name: Judías pintas con chipirones en su tinta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 80 g de cebolla; 80 g de puerro; 50 g de pimiento verde; 1 - 2 dientes de ajo; 100 g de tomate triturado en conserva; 30 g de aceite de oliva; 20 g de brandy; 100 g de agua; 2 sobres de tinta de calamar; 1 pellizco de pimienta de Cayena molida; 1 cucharadita de sal; 500 g de chipirones enteros frescos; 400 g de judías rojas cocidas (en conserva)

4.6 (60 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 6 raciones

食材

80 g de cebolla
80 g de puerro
50 g de pimiento verde
1 - 2 dientes de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva
20 g de brandy
100 g de agua
2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
500 g de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)
400 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 829 kJ / 198 kcal
蛋白質: 16.8 g
碳水化合物: 13.9 g
脂肪: 6.2 g
纖維: 3.9 g

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