裝置與配件
Gefüllte Kartoffelrösti
準備 40 分
總時間 1小時
8 Stück
食材
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Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in je 4 Scheiben2 Kugeln
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Parmaschinken8 Scheiben
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Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehe1
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Kartoffeln, festkochend in Stücken1000 g
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Eier2
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Kartoffelstärke6 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
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Mehl120
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Öl zum Braten
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
17 g
卡路里
1651 kJ /
394 kcal
脂肪
19 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
38 g