裝置與配件
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
準備 20 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
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Kartoffeln in Spalten800 g
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Salz1 ¼ TL
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neutrales Öl80 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Schalotten halbiert2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zitronensaft1 EL
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Apfelessig3 EL
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Zucker20 g
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Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)200 g
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Birnen geschält, in Stücken (2 cm)200 g
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Bratwürste4
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
16 g
卡路里
2704 kJ /
647 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
50 g