裝置與配件
Baccalà gratinato
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
-
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
2 pomodori maturi a pezzi
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
2 spicchi di aglio
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
57.7 g
卡路里
1962 kJ /
469 kcal
脂肪
18.2 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
18.7 g