Marillen-Topfen-Tascherl

Name: Marillen-Topfen-Tascherl
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 250 g Milch; 100 g Zucker; 20 g frische Germ; 1 Eidotter; 500 g Weizenmehl, glatt; 1 Päckchen Backpulver; 6 EL Sonnenblumenöl; 1 Eidotter; 80 g Zucker; 20 g Vanillezucker; 40 g Butter; 250 g Topfen, 20% Fett; 30 g Vanillepuddingpulver; 2 Eiklar; 12 Marillen

4.5 (23 評分 )

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難易度中等

準備時間 40 分

總共時間 1小時 15 分

份量 12 Stück

食材

250 g Milch,
100 g Zucker
20 g frische Germ
1 Eidotter
500 g Weizenmehl, glatt
1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
6 EL Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten

1 Eidotter
80 g Zucker
20 g Vanillezucker
40 g Butter, weich, in Stücken
250 g Topfen, 20% Fett, abgetropft
30 g Vanillepuddingpulver,

2 Eiklar, verquirlt
12 Marillen, halbiert
Staubzucker, zum Bestreuen (非必選)

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1562 kJ / 373 kcal
蛋白質: 10 g
碳水化合物: 55 g
脂肪: 12 g
纖維: 3 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Germteig

Topfenfüllung

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