裝置與配件
Alcachofas a la cerveza
準備 25 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
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1200 g de alcachofas frescas
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2 - 3 ramitas de perejil fresco
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de maicena
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½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de hebras de azafrán
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330 g de cerveza
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100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
8.64 g
卡路里
967 kJ /
231 kcal
脂肪
19.35 g
纖維
14.2 g
碳水化合物
5.38 g