裝置與配件
Kougelhopf (Bruno Dinel)
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
4 parts
食材
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500 g de farine de blé et un peu pour fariner
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65 g de sucre en poudre
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10 g de sel
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2 œufs
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200 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche
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125 g de beurre et un peu pour les moules
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100 g de raisins secs
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
21 g
卡路里
3660 kJ /
872 kcal
脂肪
32 g
纖維
6 g
碳水化合物
120 g