Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

4.2 29 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

12 porzioni

食材

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema di zucca

75 g di mandorle pelate
800 g di acqua
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
120 g di burro a pezzi
150 g di zucchero
4 uova
75 g di farina tipo 00

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.2 g

卡路里 2026 kJ / 484 kcal

脂肪 27.2 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 53.1 g

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