Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Name: Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 350 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut; 10 g Ingwer, frisch; 1 Schalotte; 20 g Pflanzenöl; 2 Streifen Limettenschale; ½ TL Salz; 400 g Salatgurke; 100 g Möhren; 10 Stängel Koriander; 20 g Pflanzenöl; 20 g Limettensaft; ¼ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 10 g Sojasauce; 50 g frische Mungobohnensprossen

3.2 (42 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 1小時 15 分

份量 2 Portionen

食材

350 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
1 Schalotte, halbiert
20 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
2 Streifen Limettenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
½ TL Salz

400 g Salatgurke, Bio, streifig geschält, in Stücken (3 cm)
100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
10 Stängel Koriander, abgezupft
20 g Pflanzenöl
20 g Limettensaft
¼ TL Salz
3 Prisen Pfeffer
10 g Sojasauce
50 g frische Mungobohnensprossen

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2452 kJ / 585 kcal
蛋白質: 36 g
碳水化合物: 10 g
脂肪: 42 g

在選集內

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 食譜, 德國

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r360951

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Lachsfrikadellen

Gurkensalat und Fertigstellung

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜