裝置與配件
Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
準備 1小時
總時間 3小時 30 分
6 pezzi
食材
Bicchierini di cioccolato
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250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Mousse al cappuccino
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50 g di cioccolato al latte a pezzi
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150 g di panna (min. 30% di grassi)
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50 g di latte
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50 g di caffè espresso
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2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
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cacao amaro in polvere a piacere
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panna montata (非必選) a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
4.7 g
卡路里
1535 kJ /
367 kcal
脂肪
26.8 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
26.8 g