難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- 營養價值
- 每 210 g
- 卡路里
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 2348.4 mg
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