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Creamy courgette soup

Creamy courgette soup
4.4 40 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
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食材

  • onions cut in halves
    50 g
  • garlic clove (非必選)
    1
  • courgettes cut in pieces
    700 g
  • water
    500 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • butter
    10 g
  • cream cheese
    40 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5 g
卡路里 401 kJ / 96 kcal
脂肪 6 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 5 g

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