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Vegetable soup

Vegetable soup
4.5 65 評分
準備 15 分
總時間 35 分
6 portions
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食材

  • potatoes cut in pieces (see tip)
    300 g
  • tomatoes cut in halves
    100 g
  • onions cut in halves
    80 g
  • garlic clove
    1
  • mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut in pieces
    400 g
  • fresh parsley
    2 sprigs
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • water adjust to taste
    600 g
  • butter
    20 g
    20 g olive oil

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 2 g
卡路里 375 kJ / 90 kcal
脂肪 3 g
纖維 2.5 g
碳水化合物 12 g

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