裝置與配件
Clafoutis poire-speculoos
準備 10 分
總時間 45 分
10 parts
食材
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400 g de poires coupées en morceaux (2 cm)
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beurre pour le plat
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80 g de biscuits speculoos
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100 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
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5 œufs
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25 g de fécule de maïs
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125 g de lait
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125 g de crème liquide 30-40% m.g.
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50 g de sucre en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
4.6 g
卡路里
988.7 kJ /
237 kcal
脂肪
13.9 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
23.4 g