Involtini di pollo in salsa di birra

Name: Involtini di pollo in salsa di birra
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 4 fette di petto di pollo; 100 g di spinaci freschi in foglia; 20 g di pecorino; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 70 g di ricotta fresca; 30 g di olio extravergine di oliva; 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste; 50 g di cipolla; 50 g di pancetta affumicata a cubetti; 260 g di birra; 230 g di brodo vegetale; 10 g di amido di mais (maizena)

4.4 (16 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 3 porzioni

食材

4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
100 g di spinaci freschi in foglia
20 g di pecorino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
70 g di ricotta fresca
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
50 g di cipolla a metà
50 g di pancetta affumicata a cubetti
260 g di birra
230 g di brodo vegetale
10 g di amido di mais (maizena)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1858 kJ / 444 kcal
蛋白質: 61 g
碳水化合物: 11.7 g
脂肪: 24.6 g
纖維: 1.1 g

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