裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pizza XXL
準備 25 分
總時間 3小時
8 portions
食材
La pâte à pizza
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30 g d'huile d'olive
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220 g d'eau
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1 c. à café de sel
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20 g de levure boulangère fraîche
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400 g de farine de blé et un peu pour le récipient
La garniture
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70 g d'échalotes coupées en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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500 g de tomates coupées en morceaux
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2 c. à café de concentré de tomate
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100 g de mozzarella à cuire
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100 g d'emmental coupé en morceaux
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6 tranches de jambon coupées en lanières
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50 g d'olives noires
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80 g d'oignon rouge coupé en rondelles
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2 c. à café d'origan déshydraté2 c. à café d'origan frais
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17.8 g
卡路里
1621.8 kJ /
385.2 kcal
脂肪
16.1 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
41.6 g
