裝置與配件
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 Portionen
食材
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Gouda in Stücken100 g
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Brötchen, altbacken in Stücken50 g
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Knoblauchzehe1
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Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)1000 g
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Wasser750 g
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Salz¾ TL
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Zucker1 Prise
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Zitronensaft2 - 3 Spritzer
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Butter40 g
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Mehl1 geh. EL
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Schinken, gekocht4 Scheiben
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Eigelb1
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Pfeffer¼ TL
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Muskat2 Prisen
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
24 g
卡路里
1456 kJ /
349 kcal
脂肪
20 g
纖維
4.1 g
碳水化合物
15 g