
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g water
- 240 g flat rice noodles rinsed to soften
- 180 g fresh beansprouts tails removed
- 1200 g beef broth
- 80 g onions cut in rings
- 360 g beef thinly sliced (5 mm) (see tip)
- 20 g fresh coriander leaves
- 2 Tbsp spring onions finely chopped (5 mm)
- 3 - 4 lemons freshly squeezed juice only, to taste
- 2 - 3 fresh red chillies deseeded, diced, to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 211 kcal / 883 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 1 g
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