裝置與配件
Kung Pao Prawns
準備 20 分
總時間 45 分
2 portions
食材
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garlic cloves20 g
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sunflower oilvegetable oil10 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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raw tiger prawns, peeled deveined (see tip)300 g
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dried chillies cut in long strips10
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Sichuan peppercorns½ tsp
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red chilli oil10 g
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soy paste (see tip)10 g
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rice wine10 g
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sugar10 g
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spring onions cut in pieces (3 cm)20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
20 g
卡路里
908 kJ /
217 kcal
脂肪
11 g
纖維
1 g
碳水化合物
9 g
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