Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

Name: Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36 unidades
Ingredients: 250 g mostarda; 75 g mel; 40 g açúcar mascavado escuro; 120 g vinagre de sidra; 5 g molho picante; 10 g ketchup; 5 g molho inglês; 1 dente de alho; 36 camarões; 60 g azeite; 1 ½ c. chá de açafrão-da-índia; 1 ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 80 g sobras de pão; 2 dentes de alho; 2 pés de hortelã; 9 limões; 36 folhas de louro

4.8 (5 評分 )

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難易度中等

準備時間 25 分

總共時間 50 分

份量 36 unidades

食材

250 g mostarda
75 g mel
40 g açúcar mascavado escuro
120 g vinagre de sidra
5 g molho picante
10 g ketchup
5 g molho inglês
1 dente de alho

36 camarões (calibre 20/30) s/ casca e c/ cabeça (1950 g aprox.)
60 g azeite
1 ½ c. chá de açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de sal
1 pitada de pimenta
80 g sobras de pão partido em pedaços
2 dentes de alho
2 pés de hortelã, só as folhas
9 limões
36 folhas de louro

營養價值: 每 1 unidade
卡路里: 395 kJ / 95 kcal
蛋白質: 13 g
碳水化合物: 5 g
脂肪: 2 g

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食材

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