Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini

Name: Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di fagiolini verdi freschi; 500 g di acqua; 1 spicchio di aglio; 30 g di olio extravergine di oliva; 130 g di prosciutto crudo; 320 g di pasta secca tipo penne; 200 g di polpa di melone; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

4.1 (9 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 55 分

份量 4 porzioni

食材

200 g di fagiolini verdi freschi lavati, spuntati e a metà
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
130 g di prosciutto crudo a listarelle
320 g di pasta secca tipo penne integrali
200 g di polpa di melone a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1944.5 kJ / 464.8 kcal
蛋白質: 19 g
碳水化合物: 57.4 g
脂肪: 17.7 g
纖維: 9 g

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