難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
果酱糖浆
- 100 克 草莓果酱
- 50 克 水
- 50 克 朗姆酒
巧克力慕斯
- 3 片 鱼胶片 （约15克）
- 90 克 糖
- 220 克 黑巧克力，70%可可含量 ，切块
- 40 克 无盐黄油
- 120 克 牛奶
- 4 颗 蛋黄
- 4 颗 蛋白
- 1 小撮 盐
组合和装饰
- 24 块 手指饼干
- 300 克 草莓 ，整颗或对半切
- 100 克 新鲜混合莓果
- 10 片 新鲜薄荷
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1888 kJ / 451 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 5 g
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