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Testaroli di farro alle noci
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Testaroli di farro alle noci
4.6 (16 評分 )
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食材

Testaroli di farro

  • 300 g di farina di farro
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 450 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Salsa di noci

  • 80 g di gherigli di noci
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 150 g di Parmigiano reggiano a scaglie
營養價值
每 1 porzione
卡路里
3085.6 kJ / 734.2 kcal
蛋白質
15.8 g
碳水化合物
48.5 g
脂肪
48.1 g
纖維
6.5 g

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