Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
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Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 (11 評分 )

食材

Gelato alla mozzarella di bufala

  • 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 500 g di latte intero
  • 50 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

  • 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di mandorle pelate
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio (非必選)
  • ½ cucchiaino di sale

營養價值
每 1 porzione
卡路里
1659 kJ / 396.5 kcal
蛋白質
10.6 g
碳水化合物
15.4 g
脂肪
32.5 g

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