難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
糖漬栗子
- 5 克 白蘭地 (非必選)
- 85 克 水
- 60 克 二砂糖
- 15 顆 甘栗仁
蛋糕體
- 4 顆 蛋白
- 檸檬汁 ，少許
- 40 克 冰糖粉
- 4 顆 蛋黃
- 40 克 油
- 40 克 牛奶
- 2 小撮 香草粉
- 2 小撮 鹽
- 50 克 低筋麵粉
栗子里考塔乳酪內餡
-
120
克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
或 120 克 瑪斯卡澎乳酪 - 70 克 甘栗仁
- 20 克 冰糖粉
- 25 克 鮮奶油
栗子鮮奶油
- 270 克 甘栗仁
- 320 克 鮮奶油
- 40 克 冰糖粉
組裝
- 冰糖粉 ，少許
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 1880.7 kJ / 450.9 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 64.8 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 纖維
- 4.2 g
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