Tabbouleh z bobem

Name: Tabbouleh z bobem
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g pomidorki cherry; 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g liści mięty, świeżych; 1200 g wody; 150 g kaszy bulgur; 200 g bobu, świeżego; ½ łyżeczki soli; 100 g cebuli szalotki; 100 g ogórka; 1 - 2 ząbki czosnku; 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g miodu; 30 g oliwy z oliwek; 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego