Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

Name: Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 g de curcuma frais; 10 g de gingembre frais; 45 g d'huile d'olive; 800 g de sauté de porc; 100 g d'oignon; ½ gousse d'ail; 800 g d'eau; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre fraîchement moulu; 400 g de haricots verts frais; 200 g de lentilles corail

4.1 (16 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時

份量 4 portions

食材

10 g de curcuma frais
10 g de gingembre frais
45 g d'huile d'olive
800 g de sauté de porc, coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g d'oignon, coupé en deux
½ gousse d'ail
800 g d'eau
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
400 g de haricots verts frais, coupés en deux
200 g de lentilles corail

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2250.5 kJ / 536.8 kcal
蛋白質: 56.5 g
碳水化合物: 32.2 g
脂肪: 19 g
纖維: 9.2 g

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