Salade de blé aux épinards et à la pomme

Name: Salade de blé aux épinards et à la pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 600 g d'eau; 4 pincées de sel; 150 g de blé précuit, type Ebly®; 2 avocats; 50 g de jus de citron fraîchement pressé; 60 g d'oignon rouge; 25 g de vinaigre de cidre; 15 g d'huile de noix; 15 g d'huile d'olive; 3 pincées de poivre blanc moulu; 200 g de pommes; 50 g de cerneaux de noix; 100 g de pousses d'épinards frais

4.5 (33 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 6 portions

食材

600 g d'eau
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
150 g de blé précuit, type Ebly®
2 avocats, coupés en dés (1 cm)
50 g de jus de citron fraîchement pressé
60 g d'oignon rouge, coupé en deux
25 g de vinaigre de cidre
15 g d'huile de noix
15 g d'huile d'olive
3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
200 g de pommes, coupées en quatre
50 g de cerneaux de noix
100 g de pousses d'épinards frais

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1087.2 kJ / 260.3 kcal
蛋白質: 5.3 g
碳水化合物: 24.2 g
脂肪: 15.7 g
纖維: 41.2 g

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