Vegan gravy

Vegan gravy

4.2 20 評分
準備 10 分
總時間 40 分
10 portions

食材

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • brown onion cut into quarters
    80 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    130 g
  • celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • garlic clove
    1
  • dried porcini mushrooms
    25 g
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • dried bay leaf
    1
  • arrowroot flour
    1 tbsp
  • shiro (white) miso paste
    1 tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    750 g
  • salt
    ½ tsp

難易度

簡單


營養價值 每 10 portions

蛋白質 6.8 g
卡路里 1643.5 kJ / 391.3 kcal
脂肪 21.3 g
纖維 12.8 g
碳水化合物 42.2 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊