裝置與配件
Flammekuche aux pommes de terre
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
25 morceaux
食材
Pâte
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200 g de farine
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100 g de beurre froid, en morceaux
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70 g d'eau glacée
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1 c. à café de sel
Garniture
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450 g de pommes de terre en dés
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50 g d'huile d'olive
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1 c. à café de jus de citron
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½ brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
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1 c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre, moulu
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100 g de lardons
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
2 g
卡路里
390 kJ /
93 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
9 g