裝置與配件
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
準備 20 分
總時間 45 分
4 porcje
食材
-
200 g ryżu basmati
-
1000 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
400 g polędwiczki wieprzowej pokrojonej w ok. 5 mm plastry
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g pora tylko białej i jasnozielonej części, pokrojonej w słupki 0.5 x 5 cm
-
2 ząbki czosnku
-
10 g oleju rzepakowego
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
20 g musztardy francuskiej
-
koperek, świeży tylko liście, ilość do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
1025.8 mg
蛋白質
26.6 g
卡路里
2410.6 kJ /
576.2 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
15.9 g
碳水化合物
49.7 g